作者：田卓玉

       關(guān)鍵詞：大米科技，創(chuàng)業(yè)英雄匯，大米哥，楊健

       5月5日，大連一位叫楊健的博士后走進(jìn)央視財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)業(yè)英雄匯》欄目，他帶來了“大米科技”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，遭到12位投資人瘋搶，并成功與上海麥騰創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人俞江虹簽約融資意向書。  

       創(chuàng)新美食為何亮相即遭投資人瘋搶？

       在5月5日21:50的CCTV2《創(chuàng)業(yè)英雄匯》欄目里，大連大米科技有限公司創(chuàng)始人楊健帶著“廚房里的米管家——大米科技”走進(jìn)央視！節(jié)目中，大米科技將五常大米和“廚房的米管家”帶到了央視演播大廳，并現(xiàn)場為這些投資人們煮了一鍋香氣四溢的稻花香米飯。他闡述了自己創(chuàng)業(yè)的初衷，分享了帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)匠心打磨智能米桶、五行米釜等產(chǎn)品的過程，以及初期在全國開設(shè)體驗(yàn)餐廳，后來轉(zhuǎn)型發(fā)展輕量級線下體驗(yàn)營銷的創(chuàng)業(yè)故事，與各位創(chuàng)投人進(jìn)行了精彩的互動。

      大米是中國人餐桌常見的主食，而楊健的“大米”卻讓投資人連連稱贊道“小時(shí)候的味道”、“口有余香”、“我從來沒吃過這么好吃的米飯”、“回味無窮”......在楊健陳述完自己的項(xiàng)目和智能廚房硬件產(chǎn)品展示之后 ，出現(xiàn)了令人激動的“搶投”場面，麥騰創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人俞江虹首先按下了“搶投”鍵。

       到投資人決策環(huán)節(jié)，遇到了12位投資人全部亮燈，贏得了一個(gè)“滿堂紅”。

       2014年底，楊健創(chuàng)建了“大米科技”，線上線下雙管齊下銷售純正的五常大米，隨后研發(fā)出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的“智能米桶”“智能電飯煲”等廚房智能硬件產(chǎn)品。楊健團(tuán)隊(duì)用兩年時(shí)間來研發(fā)、打磨一個(gè)智能米桶，先后改造了8次，投入大量資金和精力，堅(jiān)持不斷改善精益求精，通過一碗米飯給人們的生活帶來幸福和感動。這是今天大米科技在眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中脫穎而出的關(guān)鍵所在。

       博士后賣大米 “殺雞用了宰牛刀”？

       麥騰創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人俞江虹說：對于創(chuàng)業(yè)者而言，風(fēng)口只是創(chuàng)業(yè)里面一個(gè)很小的選擇，而更多的價(jià)值則來源于創(chuàng)業(yè)者本身的素質(zhì)。

       楊健說“我們公司所在的行業(yè)很傳統(tǒng)，就是賣大米的，但在傳統(tǒng)行業(yè)中，我們卻通過創(chuàng)造、創(chuàng)新迅速成為細(xì)分領(lǐng)域中的領(lǐng)軍者?！睏罱“盐宄５净ㄏ愦竺祝瑥姆N植到倉儲，從加工到包裝，從運(yùn)輸?shù)较M(fèi)，從“吃”到“喝”，慢慢地，用“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”的思路，形成了自己的產(chǎn)業(yè)集群，而且，在100多項(xiàng)專利的保護(hù)下，完全不怕“山寨”模仿。

       博士后賣大米，不是大材小用，“大米科技”不僅是米好吃，重要的還有“科技”！“大米科技”開創(chuàng)了一種全新的商業(yè)模式，顛覆傳統(tǒng)行業(yè)，通過智能米桶、鑄鐵米釜、智能電飯煲等廚房智能硬件設(shè)備綁定用戶，并基于大數(shù)據(jù)為用戶提供精準(zhǔn)的大米銷售服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了用戶一鍵購米的便捷服務(wù)，為更多城市家庭提供了購買純正五常大米的智慧生活。

       洗盡鉛華，真誠創(chuàng)業(yè)。在一個(gè)處處都講風(fēng)口的時(shí)代，楊健沒有去做所謂的“風(fēng)口上的豬”，而是選擇了踏踏實(shí)實(shí)去賣好的、正宗的大米，踏踏實(shí)實(shí)幫用戶把大米做得更好吃，踏踏實(shí)實(shí)讓用戶享受到便捷的服務(wù)。這一切，代表了楊健簡單的心愿：讓天下所有的人吃上放心的大米。米好，一切都好！ 

       大米玩兒科技 看傳統(tǒng)行業(yè)如何破局？

       大米科技，不僅大米好吃，重要的還有“科技”，“大米科技”通過智能米桶、五行米釜、智能電飯煲等大米科技的智能米桶，防潮、防霉、防蟲、防積壓，以根據(jù)人數(shù)定量取米，實(shí)時(shí)監(jiān)測一頓飯吃了多少米、還剩多少米、什么時(shí)候沒米，當(dāng)米缸里的米還剩3-5天時(shí)，手機(jī)就會收到提醒，點(diǎn)擊“要米”就可送米上門。大米科技的五行米釜是一款鑄鐵鍋，實(shí)現(xiàn)明火煮飯，煮飯塊，熱效率高、受熱均勻，操作簡單，煮出來的米飯就是現(xiàn)代人們所追求的“小時(shí)候的味道” 。大米科技的智能電飯煲，通過手機(jī)APP，隨時(shí)隨地都可操作家里的電飯煲自動煮飯，輸入幾點(diǎn)吃飯——幾個(gè)人吃飯——什么口感——確認(rèn)，即可吃到香噴噴的米飯，給家庭生活將帶去極大的便利。 然而這些“大米神器”并不出售！而是選擇“免費(fèi)送”，只要在“大米科技”訂購一定數(shù)量的大米，五行米釜、智能米桶、智能電飯煲等產(chǎn)品，全部免費(fèi)送！在楊健的戰(zhàn)略里，他有自己的長遠(yuǎn)打算。

       智能硬件設(shè)備綁定用戶，并基于大數(shù)據(jù)為用戶提供精準(zhǔn)的大米銷售服務(wù)，實(shí)現(xiàn)用戶一鍵購米。真正解決家庭陳米積壓、生潮生蟲等困惑，解決家庭痛點(diǎn)。而他的“大米神器”并不出售，而是需要訂購大米科技的大米免費(fèi)贈送，在楊建的戰(zhàn)略中，他有自己的長遠(yuǎn)打算。 

       未來，大米科技的物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)智能廚房產(chǎn)品，會成為廚房消費(fèi)的“硬”入口，在大米科技成為大米行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之后，大米的業(yè)務(wù)也將擴(kuò)展到雜糧、肉蛋奶菜、油鹽醬醋等領(lǐng)域，從而成為廚房“物聯(lián)網(wǎng)電商”的領(lǐng)軍企業(yè)。

       縱觀大米行業(yè)，楊健說幾乎全部的品牌都只是在做“大米搬運(yùn)工”，而大米科技開創(chuàng)了新的商業(yè)模式，顛覆了傳統(tǒng)行業(yè)的束縛，在新的維度給傳統(tǒng)行業(yè)以打擊，楊健認(rèn)為傳統(tǒng)行業(yè)從來不是包袱，而是機(jī)遇，就看你如何“破局”。

       轉(zhuǎn)載36氪立場。